Souper de poupées

​Nous vous proposons une soirée repas d'une valeur de 100$ avant taxes et pourboire

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Proposition 1

L’argent de chaque repas au coût de 115 $ se divise ainsi :
 

56.46 $                Cabotins : vaisselle et accessoires particuliers pour l’évènement, aliments, préparation, salaire des employés, locaux, équipement, élaboration du projet, vente de repas, promotion

2.85 $                  TPS sur le repas

5.69 $                  TVQ sur le repas

10.00$               Pourboire du personnel

40,00 $              Part des organismes

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Proposition 2
Soirée repas 65$ plus taxes et pourboire
Vous déterminez le montant du don que vous offrez

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Souper de poupées
Description de la soirée

Les musiciens et chanteurs Belmar / Cardinal animeront la soirée. Le duo offrira un hommage à la chanson française et passera le chapeau à la fin de l’évènement.
Consultez la bio de ces deux artistes remarquables sur Internet.
 

Barbie, qui célèbre ses 65 ans, sera l’hôtesse de nos soirées.
 

Amusons-nous à faire dînette.
Nous vous proposons quatre services disposés dans notre vaisselle miniature. Des plats au centre de la table présentent des aliments pour créer des bouchées selon vos goûts et votre imagination.

Premier service avec les bouchées apéritives
               Assiette 1 : légumes, croûtons, biscuits salés
               Assiette 2 : mousses et pâtés végétariens, condiments
               Assiette 3 : boudin, creton et mousse de foie

Deuxième service avec les bouchées de la mer
               Assiette 1 : carpaccio de pieuvre, tataki de thon, crevettes sautées, chair de homard, gravlax de saumon
               Assiette 2 : blinis, crème sûre, câpres, citron, échalote, aneth et coriandre fraiche
               Assiette 3 : caviar de truite, caviar d’espadon, huitres fumées, ceviche de pétoncle

Petit coup du milieu pour faciliter la digestion

Troisième service à votre choix :
un poivron farci « merguez » végétale ou caille rôtie
               Assiette 1 : légumes et fromages
               Assiette 2 : noix, herbes fraîches et condiments épicés

Quatrième service avec les délices sucrés
               Assiette 1 : mini cupcakes et meringues
               Assiette 2 : glaçage, coulis de fruits et pinceaux pour peindre les meringues
               Assiette 3 : bonbons et décorations
 

Apportez votre vin.
 

Nous avons la capacité de recevoir 70 convives par soir.