à titre indicatif, le menu peut changer 

Cœurs d’artichauts à la moutarde de Meaux

Chèvre fondu sur pain aux figues, miel et pollen

Gravlax de saumon maison

 Torchon de foie gras maison

12 escargots au beurre à l’ail persillé ou  gratiné

Rillettes ou terrine maison du moment

Boudin noir à la pomme

Champignons au fromage bleu

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