à titre indicatif, le menu peut changer 

Les végés et les fromages

Cœurs d’artichauts à la moutarde de Meaux 6,00

Chèvre fondu sur pain aux figues, miel et pollen 7,00

 

Les poissons et fruits de mer

Pieuvre grillée fines herbes et olives 12,00

Gravlax de saumon maison 8,00

 

Les viandes

 Torchon de foie gras maison 6,50

12 escargots au beurre à l’ail persillé 6,00 gratiné 8,00 

Rillettes de porc maison à l’ail 7,00

Boudin noir à la pomme 9,00

Mini burger de Foie gras poêlé et bacon 14,00                                                                              Foie gras poêlé et bacon surmontés d’une rondelle de pomme de terre rissolée au gras de canard, entre deux tranches de pain tartiné d’une confiture de canneberges cuites au vin rouge et aromatisées de brandy

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