Lasagne saumon et crevettes nordiques,
purée de carottes et sauce au fromage de chèvre (plus de 500g assez pour 2 mais conçu pour 1)
Sortez-Moi D’ici 19
Préparation 17

Brandade de morue
Morue dessalée et céleri, cuits dans un fumet
Mélangés à une purée de pomme de terre au beurre et à l’oignon
Sortez-Moi D’Ici 12
Préparation 10

Bouillabaisse
Pétoncle des Îles de la Madeleine, crevettes d’Argentine
Saumon bio, doré du Lac et moules
Fumet de poisson, rouille et croûtons
Sortez-Moi D’Ici 25
Préparation 20

Tartare de saumon biologique
Échalote, feuilles de céleri, persil, citron, graines de fenouil, un soupçon d’érable
Garder au frais, manger le jour même ou le cuire
chips maison et salade
Sortez-Moi D’Ici 24

La raclette du Pèlerin
Truite saumonée cuite en papillote
Échalote, persil, vin blanc, huile d’olive
Saumon fumé et fromage raclette Fritz Kaiser
Pommes de terre rissolées
Sortez-Moi D’Ici 18,00
Préparation 16,00

Sortez-Moi d’Ici prêt à manger
Préparation à réchauffer ou cuisson à terminer