Sortez Moi D’Ici = Prêt à manger
Préparation = À réchauffer ou cuisson à terminer

Risotto aux champignons
vin blanc et parmesan
ou
végétalien : bouillon de légumes et apprêt de noix
Sortez Moi D’Ici 20
Préparation 18

Moussaka végétalienne
Soya, seitan et lentilles et tomates confites
Aubergine grillée
Béchamel de soya et noix de cajou
Sortez Moi D’Ici 18
Préparation 15

Pâté chinois Végétalien
Patates douces pilées à l’huile d’olive
Maïs et poireaux
Soya texturé et champignons
Sortez Moi D’Ici 16,00
Préparation 14,00

L’assiette Falafels
4 falafels, sauce sésame, baba ganoush,
3 Feuilles de vignes farcies quinoa, châtaigne d’eau et lentilles
Taboulé et navet mariné
Sortez Moi D’Ici 17,50
Prep 15,00

12 Falafels et sauce au sésame
Préparation 18,00

Lasagne végé
Béchamel cheddar fort, champignons et poivrons
Sauce passata tomates et légumes, mozzarella
Sortez Moi D’Ici 12,50
Préparation 10

Quiches 3 portions (Prévoir 60 minutes)
3 oeufs de canes, 1/2 tasse de crème, 1/2 tasse de fromage, 1 tasse de garniture
Quiche coeur d’artichaut, olives et feta 14
Quiche légumes, chèvre 14
Cuite pour vous, elle sort du four

Sauce passata tomates et légumes
Tomates fraîches, carotte, céleri, oignons, ail, courge, aubergine, poivrons, huile d’olive, herbes et épices
Cuite longuemen, lentement au four et ensuite passée
pot de 500ml 6
3 pots de 500ml 15

Fleur d’ail à l’huile d’olive
100 ml/4,50

Mustarda Cabotins
Chutney de fruits aux graines de moutarde et de coriandre
délicieux avec le porc, le poulet, le boudin, les légumes
250 ml/5

Ail noir dans l’huile d’olive
20/125 ml (environ 12 gousses)