Les entrées sont aussi
des Sortez-moi d'ici!


Douzaine d’escargots
Beurre à l’ail persillé
9
Escargots gratinés
11

Gravlax de saumon biologique
Échalote au vin blanc
Caramel balsamique
10

Boudin noir à la pomme
mostarda et croûtons
9

Salade César
Laitue romaine, mayonnaise à l’ail , parmesan
câpres, anchois, croûtons  et bacon
12

Cœur d’artichaut grillé à l’huile
8

1)Mozzarella de bufflonne, 125 g de fromage doux à pâte molle 12
Tomate, concombre, herbes, huile d’olives et concentré de grenade

2) Burrata, 250g de fromage doux à pâte molle farcie de crème 24
(bon pour 2 personnes)
Tomate, concombre, herbes, huile d’olives et concentré de grenade

Soupe à l’oignon 8
gratiné à l’emmental sup. 3,50

Chips maison au gras de canard
7

Soupe
4 par portion
20 pour 6 portions
225 ml par portion à base de bouillon de légumes maison
– Soupe lentilles, tomates et légumes (sans gluten, sans produit laitier)
– Soupe aux champignons (sans gluten, sans produit laitier, pomme de terre)
– Soupe aux carottes (sans gluten, sans produit laitier, riz)
– Crème tomates et poivrons grillés aux fromage à la crème (sans gluten)

Salade panachée
8

Jus, infusion glacée et limonade maison
400ml 6